Juadah Hari Jumaat ~ Ahad

ni la antara juadah2 yg aku msk sepanjang berada di ipoh.. ehem.. aku dah pandai buat karipap.. yahooo...

ye deknon.. sepanjang idop ahkak ni x pernah buat karipap.. arwah mak akak dulu pun x pernah buat.. so salah akak ke kalau akak x pandai kelim karipap deknon? apatah lg bila mak mentua akak ckp.. "budak darjah 4 pun reti kelim karipap".. ko x terasa ke kalo ada org ckp camtu kat ko? mesti terasa kan.. cam bodoh bebenor gitu.. otak lebih lembap dr budak darjah 4 kaedahnya..

so ptg jumaat haritu.. mak mentua akak blom blk dr sarawak lg.. beranilah akak nak cuba try test resepi.. kalau x jadi campak je dlm tong sampah.. kalau dia ada nanti dia pulak tolong kira cost tepung, gula, minyak bagai.. rimas gitu.. jadi jugak karipap tu.. akak buat karipap sardin je.. baru 1st time nak try sbb tu guna inti yg senang2 je..

akak buat 1 cwn tepung.. dpt la 10 biji karipap yg cute2.. jgn salah paham.. akak still x pandai kelim.. tu akak guna acuan je.. sbb tu sama besar.. nsb baik dpt tips drp jiran akak kat kg yg berniaga karipap.. dia kata sebelum katup acuan tu.. sapu gam tepung kat sekeliling doh tpt yg nak diketap tu.. paham tak ni? x paham sudah..

tau ke gam tepung ni apa.. karang korang ingat akak tampal ngan gam yg beli kat kedai tu plak.. gam tepung ni adalah tepung gandum yg dibancuh ngan air.. biarkan pekat2 gitu.. paham? x paham jugak? lantak la korang.. huhuhu...

akak suka betul bila karipap tu x terbuka bila digoreng.. misi berjaya.. yahoo.. komen juri profesional plak (hb le..)... "ok la ni.. cuma kulitnya keras sikit & kurang masin".. pastu hb cakap lg, "x pe la.. yg penting keinginan & usaha nak buat tu.." ahaa.. kalau komen camni x le sakit hati aku kan..

lain-lain juadah .....

cucur kelapa cicah sardin..

ayam goreng tepung berempah..

masak lemak lala..

terung goreng bercili..

puding roti..
nasi goreng hb..

ye.. ni lah dia nasi goreng yg digoreng oleh hb akak.. yg bestnya kul 2 pagi gitu buat nasi goreng.. mcm2 la dia letak dlm nasi tu.. ada udang, sotong, ayam.. petai pun ada.. akak dah tido masa tu.. x sedar pun dia kelentang kelentung kat dapur.. pastu dia kejut akak kul 2.30 pagi suh mkn nasi goreng.. ala2 makan sahur gitu... akak mkn ngan mata pejam sbb ngantuk.. nasib baik x msk idung.. btw, sedap gak hb aku masak..

My Honey Bunny

alalala... comelnyaaa... ci kuci kuci kuciiii..... muahhh muahhh...

SEBELUM ..

SELEPAS.. (2007)

Kampung ku..

ni la umah aku kat kg.. hmmm.. rindu sesangat.. lama x balik.. last balik masa raya posa dulu.. tepi umah tu sungai.. nampaknya nak pilihanraya tu depa bersihkan sungai tu.. kalau nak tau dulu2 ramai bebudak mandi kat sungai ni.. kalau musim mandi sungai.. ramai la bebudak kat jambatan tu.. tp skang air sungai dah tercemar.. x bleh mandi dah.. kang gatal2 badan plak..

yg bestnya jalan kecik kat tepi umah tu dah ditar.. dulu jln tanah je.. bila ada keta lalu.. banyak habuk.. ni dah kurang sket la.. tp keta plak laju2 lalu situ..

haa.. ni namanya sayur bistro.. lebih kurang cam petola.. ingat kat bandar je ada saloma bistro? kat kg pun ada tau...

gelagat amar...

ni adam..

yg kat sebelah kanan tu kakak aku yg sulung..

sekiannn...

Jalan-Jalan Ke JB

petang sabtu pas mengundi.. gi apartment baru kakak kat JB.. nama tpt tu Kipark... apartment kakak ni kat tingkat 14... gayat gitu.. ada 3 bilik tido & 2 bilik air.. security canggih bebenor tp kadang2 menyusahkan.. bayangkan nak masuk kat guard tu kena guna security card.. ala.. cam touchNgo tu.. pastu nak masuk lift.. ada pintu besi.. pun kena guna card gak.. nak g mandi kat swimming pool pun guna card tu gak...

sempat gak aku & family mandi kat swimming pool tu.. tapi blom baper lama security guard suh kuar sbb x pakai swimming trunk... bodoh betul.. budak2 boleh la terus bukak baju.. dia ingat dia dok kat negara omputih ke.. hotel pun bagi mandi pakai tshirt & track.. ni kat private condo pun kena pakai bikini.. kang aku pakai bikini kang.. pengsan ko tengok.. ntah apa-apa.. ni aku rasa mesti guard tu frust sbb x dpt sekodeng org pakai bikini..

ruang tamu..

dapur.. bibik tgh sibuk kuarkan bekal...

bilik tido utama..

pemandangan swimming pool dr tingkat 14..

amar, suha & naily..

adam mcm ikan duyung..

malamnya plak kitorang jalan2 ke danga bay.. ingat nak naik feri.. tp feri tu last kul 8 mlm plak.. tu pun cuma hari jumaat, sabtu & ahad je.. dah terlepas feri.. budak2 gi main kat funfair... jalan punyalah jauh.. aduhh sakit kaki..

feri...

macam-macam games ada kat sini.. selain games yg selalu ada kat funfair tu.. korang boleh gak sewa beskal.. mcm2 beskal ada.. yg 2 org.. 4 org.. 6 org pun ada.. nak naik ketapi pusing2 kat tepi pantai tu pun ada gak...

Pilihanraya Umum Ke-12

dah tau keputusan pilihanraya kan.. terkejut tak kali ni pembangkang byk menang.. hehe.. x reti la aku nak review psl pilihanraya ni.. sbb aku x minat politik... sekadar amek tau gitu2 je la.. tp yg pasti negeri kelahiran hb aku dah ditawan oleh pembangkang dan sekarang depa ada MB yg baru iaitu Ir. Nazir Jamaluddin drp pasti PAS...

dan negeri kelahiran aku iaitu johor pun hampir2 tumbang.. kalau pilihanraya tahun 2004 cuma 1 kerusi iaitu DUN senggarang je yg terlepas ke tangan PAS.. tu pun sbb kesilapan teknikal ntah calon DUN mana yg x berapa pandai nak isi borang pencalonan.. kali ni 6 kerusi DUN dan 1 parlimen terlepas ke BA (Barisan Alternatif).. amek ko...

semua penyokong BN jangan la melatah.. kita tgk benda ni dari sudut positifnya.. kerajaan BN mestilah buat check & balance... depa ingat sume yg depa buat tu betul selama ni.. dah jadi mcm ni baru depa tersedar.. tu la.. dok la sebok nak tawan kelantan & trengganu tu.. lupa plak nasib negeri2 yang lain.. over konfiden nih..

ok la.. kita tgk apa depa nak buat dlm masa 5 thn ni.. kalau buat x betol.. pilihanraya yg akan dtg jangan le pangkah lagi..

ekceli bukan nak citer sgt psl pilihanraya tu.. saja je nak tepek gambo balik kg haritu.. perang poster kat pekan parit raja.. meriah gitu.. baru la rasa patriotik sket..

pusat mengundi kat sekolah aku masa darjah 1-6 dulu..
nostalgia betul...

dah lepas memangkah..

Kek Batik

lebihan biskut marie buat chiskek tu.. aku buat kek batik plak hari ahad lepas.. memula tanya resepi kat my friend, liza.. tp resepi dia guna milo.. so aku cari plak resepi lain yg guna serbuk koko sbb malas nak gi kedai semata2 nak beli milo.. resepinya...

Kek Batik (credit to Maklang cari.com)

400 gram biskut marie - biskut aku x smpai 400 gm pun
4 biji telur - aku guna 2 biji
1 1/2 cwn gula - aku letak 3/4 cwn.. pun rasa manis gak
1 buku butter - aku guna 1/2 buku je
3/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn air - aku kurangkan air sikit

Cara-Cara:-
1. Pecahkan telur dan masukkan gula. Kacau hingga kembang.
2. Masukkan butter dan kacau lagi.
3. Masukkan serbuk koko dan tambah air. Kacau lagi.
4. Letak atas dapur dan kacau selalu.
5. Last sekali, masukkan biskut dan biar sampai kembang. Kacau sebati.
6. Masukkan ke dlm bekas & tekan2 sikit. Sejukkan dlm fridge.

Chilled Peach Cheescake

last 2 weeks buat chilled peach cheesecake khas utk hb tersayang sbb rasa bersalah sgt terlupa besday dia.. ekceli dia kata lebih suka yg chilled drp yg baked.. so here it is.. cuma bhg atasnya tu hb suh letak 2 buku cheese cream.. rasanya lemak sesangat... bagi cheese lovers x muak la kot.. sbb bwk gi opis depa kata hmmm sedapppp... sedapppp... huhuhu...